قامت لجنة مراقبة مختلطة بمدينة بيوكرى بحجز وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وذلك في إطار حملاتها الميدانية التي تروم ضمان سلامة المنتجات المعروضة للبيع وحماية صحة المواطنين.
وتتكون هذه اللجنة من السلطات المحلية ببيوكرى ومصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، حيث كانت بصدد مراقبة مجموعة من المنتجات المعروضة للبيع على مستوى عاصمة اشتوكة.
هذا، وقد تمكنت اللجنة من حجز ما مجموعه 805 كيلوغراما من مادة الزيتون، بالإضافة إلى كميات أخرى من المواد المخللة والصلصات، لا تحمل أي بطاقة عنونة أو بيانات توضح تاريخ الإنتاج والصلاحية، فضلا عن عرضها تحت أشعة الشمس المباشرة.
وتوزعت الكميات المحجوزة على ثلاث عمليات متفرقة، شملت إلى جانب الزيتون، حجز 205 كيلوغرامات من الحامض المخلل و15 كيلوغراما من الصلصة الحارة (الهريسة)، كلها معروضة أو مخزنة في ظروف تشكل خطرا على صحة المستهلكين.
وتجدر الإشارة إلى أن اللجنة المختلطة قامت بتحرير مخالفات في حق البائعين المعنيين بالمحجوزات، تمهيدا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حقهم.
