أقدم الطباخون الباكستانيون على تقطيع فاكهة المانكا ،لتحضيرها لحفل التذوق ،الذي نظمته السفارة الباكستانية بكورنيش مدينة أكادير .
هذا المنتوج الفلاحي لهذا البلد ،له من الطعم و القيمة الغذائية ،مما يجعل العديد يطلق عليها لقب ملكة الفاكهة .حيث تعد باكستان رابع بلد منتج لهذه الفاكهة بعد الهند ،بإنتاج سنوي يناهز مليوني طن ،وبأراضيها يزيد من مائة صنف منه .فأجودها ترك لمرتدي كورنيش مدينة أكادير ،للحكم على جودته و طعمه .
ولهذه الغاية أفاد محمد وصيف ممثل السفارة الباكستانية للجريدة ،أن دولة باكستان تعتبر من أهم الدول المنتجة لهذه الفاكهة عبر العالم .مضيفا أن تم تحضيرها للمغرب كهدية لعشق المغاربة للفواكه ،لأول مرة على أمل أن تتوفر مستقبلا بالأسواق المغربية .
و يندرج هذا الحفل ،في إطار سلسلة احتفالات تنظمها السفارة الباكستانية ،تخليدا للذكرى السبعين لاستقلال بلدها ،ومن خلاله أيضا البحث عن سوق جديد لهذا المنتوج .
محمد بوسعيد