أفادت مصادر مختصة في قطاع استيراد اللحوم الحمراء بالمغرب، أن الحكومة ستستورد نحو 30 ألف رأس من العجول المخصصة للذبح خلال الفترة المقبلة، تحديدا حتى نهاية شهر يوليوز.
ومن المتوقع أن تشهد الأسعار استقرارا نسبيا في هذا السياق، حيث ينتظر أن يتم استيراد حوالي 20 ألف رأسا من البرازيل، في حين ستأتي حوالي 10 آلاف رأس أخرى من إسبانيا.
وفي ظل الزيادة المرتقبة في الطلب على اللحوم في السوق المحلية، والذي يعزى إلى عودة أفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج إلى وطنهم الأم، وارتفاع عدد الحفلات والأعراس خلال الصيف، توقعت المصادر المهنية أن يظل الطلب مرتفعا.
وبالنسبة للأسعار، أوضحت المصادر نفسها أن اللحوم المحلية والإسبانية ستتراوح أسعارها عند الجزارين بدءا من 100 درهم للكيلوغرام، في حين ستتراوح أسعار اللحوم البرازيلية ما بين 80 و90 درهما للكيلوغرام.
وبخصوص أسعار الجملة، فستتراوح بين 80 و90 درهما للحوم المحلية والإسبانية، وبين 70 و78 درهما للحوم المستوردة من البرازيل.