أكادير24 | Agadir24/وكالات
قال الدكتور سيرغي فيالوف، أخصائي أمراض الباطنية والكبد، إن ارتفاع نسبة الدهون في النظام الغذائي اليومي يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان البنكرياس.
وأضاف فيالوف أن الكحول والأطعمة الغنية بالدهون هي السبب الرئيسي لتطور مشكلات في البنكرياس، حيث تحدث 85% من حالات التهاب البنكرياس بسبب الإفراط في تناول الكحول أو ضعف إفراز الصفراء وأداء قنوات الصفراء، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الأطعمة الدهنية في النظام الغذائي.
وأشار فيالوف إلى أن السمنة وارتفاع نسبة الدهون في النظام الغذائي يؤثران سلبا في الصحة، ما يزيد من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان بما فيها سرطان البنكرياس.
ووفقا لتحليل العلماء لديناميكيات الوفيات الناجمة عن السرطان لأسباب يمكن التخلص منها، اتضح أن معظم الوفيات الناجمة عن الأورام الخبيثة المرتبطة بالتدخين والكحول والسمنة وفيروس الورم الحليمي البشري قضت عام 2020 على حياة 1.3 مليون شخص.