دخل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على خط ما تم تداوله مؤخرا بخصوص سلامة البطيخ الأحمر (الدلاح).
في هذا السياق، أكد مكتب “أونسا” أن إنتاج وتسويق منتوج البطيخ يخضع لمنظومة رقابية صارمة ومتعددة المراحل، بدءا من الترخيص المسبق لاستخدام المبيدات مرورا بالتحاليل المخبرية الدورية، وصولا إلى تتبع المنتج في السوقين المحلي والدولي بعد تسويقه.
وأضاف المكتب أن مصالحه تواصل عمليات المراقبة والتحاليل بشكل دوري لضمان توفر المنتوجات الفلاحية في الأسواق بجودة عالية، ووفقا لمعايير السلامة الصحية.
ودعا المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عموم المواطنين إلى الاطمئنان بشأن استهلاك البطيخ الأحمر وباقي المنتوجات الخاضعة للرقابة.
ويأتي هذا في الوقت الذي تناقلت فيه مصادر عدة في الآونة الأخيرة أنباء حول تسجيل تسممات غذائية بسبب تناول البطيخ الأحمر بعدد من مناطق المغرب، خاصة في إقليم آسفي وإقليم تارودانت، ومدينة المحمدية.
وتزامنت هذه الحوادث مع ارتفاع درجات الحرارة وتزايد استهلاك هذه الفاكهة خلال فصل الصيف، ما طرح تساؤلات واسعة حول مدى احترام شروط السلامة الزراعية في سلسلة إنتاج وتوزيع هذا المنتوج، وكذا مدى نجاعة أجهزة المراقبة الصحية المكلفة بتتبع جودة “الدلاح” في مختلف مراحل سلاسل التوزيع، خاصة في الأسواق العشوائية التي تفتقر في الغالب إلى أدنى شروط التخزين والنقل.
التعاليق (0)