أكادير : معاناة أصحاب المخابز العصرية جراء انتشار المحلات العشوائية لبيع الخبز، وسط مطالب بتدخل الجهات الوصية
يعاني أصحاب المخابز العصرية في مدينة أكادير جراء المنافسة الشرسة وغير المشروعة لمحلات إعداد وبيع الخبز، المنتشرة في عدد من أحياء المدينة دون التوفر على ترخيص.
وأوضح عدد من المشتكين أن بعض المحلات العشوائية لإعداد وبيع الخبز لا تحترم شروط السلامة والنظافة في ظل غياب المراقبة من طرف الجهات الوصية.
خسائر بالجملة في القطاع المهيكل
إن انتشار المحلات العشوائية لإعداد وبيع الخبز يكبد أصحاب المخابز العصرية التي تشتغل بصفة قانونية خسائر فادحة، من بينها تراجع مبيعاتها من الحلويات والخبز، مقابل إثقال كاهلها بالضرائب وغير ذلك من المستحقات.
ذات الوضع تسبب أيضا في إفلاس عدد من المخابز التي تشتغل في القطاع المهيكل، في الوقت الذي تتجه فيه أخرى نحو نفس المصير، ما لم تتدخل الجهات الوصية لإصلاح الوضع، وجعل ولوج هذا المجال والاشتغال به رهينا بالخصوع للقوانين اللازمة والتقيد بها.
مطالب لوالي الجهة بالتدخل
طالب عدد من أصحاب ومهنيي المخابز العصرية بمدينة أكادير من والي جهة سوس ماسة، التدخل على عجل من أجل وضع حد لمحلات الخبز العشوائية المنتشرة في مختلف أنحاء المدينة، بالشكل الذي سيمكن المخابز التي تشتغل تحت مظلة القانون من تزويد ساكنة المدينة بحاجياتها من الخبز وفق شروط السلامة الصحية المعمول بها.
وزارة الداخلية تعلن نهاية زمن السيبة ..
سبق لوزارة الداخلية أن شنت حربا بلا هوادة على المخابز العشوائية، معلنة نهاية السيبة والفوضى السائدة في هذا المجال.
في هذا الصدد، وجه وزير الداخلية، عبد الوافي لفتيت، مراسلة إلى ولاة الجهات وعمال العمالات والأقاليم وعمالات المقاطعات ورؤساء مجالس الجماعات الترابية، حول انتشار المخابز العشوائية.
وحسب ما أوردته دورية وزير الداخلية، فإن الأخيرة طالبت السلطات بتنظيم حملات على المخابز و المحلات التي تصنع الخبز و الفطائر و الحلويات و التي تشتغل خارج الضوابط القانونية المعمول بها.
و طالبت ذات المراسلة رجال السلطة بالوقوف على مدى احترام أصحاب المخابز موضوع المراقبة لدفتر التحملات وكذا للشروط الصحية لتصنيع الفطائر و الخبز فضلا عن مراقبة أسعار البيع للعموم.
وإلى جانب ذلك، شددت ذات المراسلة على حجز الآليات و التجهيزات التي تستعملها المخابز العشوائية و المخالفة للقانون في طهي وإعداد منتوجاتهم، مع توجيه إنذارات تحذيرية لهم بالإغلاق إذا واصلوا تجاهلهم للقانون.
التجمع المهني للمخابز والحلويات يدخل على الخط
سبق للتجمع المهني للمخابز والحلويات بأكادير أن توجه بتظلم لرئيس المجلس البلدي لأكادير ولوالي جهة سوس ماسة، من أجل رفع الضرر وحماية المهن المنظمة في قطاع المخابز والحلويات.
ولفت التجمع المهني المذكور إلى أن “باعة الخبز والفطائر والحلويات من صحاب “الكراجات” والعربات يعملون في ظروف غير قانونية وغير صحية، مما يشكل خطرا على صحة المواطنين وعلى مستقبل القطاع المهيكل، فضلا عن أنه يفتح باب المنافسة غير الشريفة وغير المتكافئة بين المهنيين”.
والتمس ذات التجمع المهني في مراسلته التي توصلت أكادير 24 بنسخة منها، من رئيس المجلس الجماعي لمدينة أكادير ومن والي الجهة السهر على تطبيق القانون وإغلاق كل المحلات التي تستهتر بالقوانين وبصحة المواطن وتضرب الاقتصاد الوطني وكذا المقاولات القانونية العاملة فيه.