كانت لأكادير 24 جولة بمدينة إنزكان، يوم الثلاثاء 13 يوليوز الجاري رفقة أحد المتتبعين للشان المحلي بالمدينة، وهو مختص في مجال حفظ الصحة والسلامة الصحية للمنتجات الغدائية.
وفي إطار الزيارة التفقدية لبعض المقاهي بأهم شوارع مدينة إنزكان، وقف المختص على بعض الخروقات المتعلقة بعدم احترام معايير النظافة وشروط الجودة والصحة والسلامة.
وإلى جانب ذلك، عاينت أكادير 24 تناثر الأزبال بالقرب من أماكن الطهي، وانتشار الصراصير التي تسبح بحرية داخل المطبخ وداخل قارورات مياه الشرب، وتتكاثر بشكل مأساوي داخل مشغل إعداد الطعام مما يعرض حياة الزبناء لخطر التسمم.
ويسائل هذا الوضع المصالح المعنية بمراقبة ومحاربة هذه الظواهر، ومنها لجان حفظ الصحة التابعة للجماعات والمقاطعات، باعتبارها المسؤولة ترابيا عن التتبع والمراقبة وإنزال الجزاء على المخالفين أو إغلاق المحلات المخالفة.