احتضنت ساحة الوحدة بأكادير مساء الاحد 18 شتنبر 2016 ابتداء من الساعة السادسة مساء تظاهرة نكهات الطبخ الأمريكي والمغربي بمشاركة أشهر الطباخين المغاربة والأمريكيين والمنظم من قبل السفارة الأمريكية بالمغرب .
مسابقة الطبخ الأمريكي والمغربي عبارة عن قافلة تجول عدد من المدن المغربية أكادير والصويرة ومراكش والدار البيضاء من خلال تقديم فقرات متنوعة تكشف خصوصية كل من الطبخ المغربي ونظيره الأمريكي.. وتهدف الجهة المنظمة من وراء تنظيم هذه التظاهرة إلى تعزيز التبادل الثقافي بين الشعبين وإبراز العادات والتقاليد والتراث الذي يزخر به كل بلد. وعرفت هذه المسابقة حضور السفير الأمريكي بالمغرب والسيدة والي جهة سوس ماسة والسيد جمال أنور الكاتب العام بولاية أكادير ورؤساء الجماعات الترابية لكل من المجلس الجماعي لاكادير ورئيس مجلس عمالة اكادير اداوتنان ورئيس المجلس الجهوي وشخصيات بالمدينة حيث استعرض الطهاة المغاربة ونظرائهم الأمريكيين قدراتهم في الطبخ و تقديم الأطباق بطريقة ابداعية. حتى ان لجنة التحكيم ضمت أسماء استثنائية نذكر منهم الشيف موحا والشيف رحال والشاف رشيد والشافة مريم الطاهري الذين لهم باع طويل في ميدان فن الطبخ ومن أكبر الأسماء في فن الطبخ المغربي والدولي.
نشاط بقدر ما عكس انجذاب ساكنة المدينة الى مثل هذه الانشطة من خلال التواجد المثير للفرق الفلكلورية المحلية التي اثثت فضاء المنتزه وساهمت في ابراز غنى وخصوصيات الجهة بقدر ما جسد وجها اخر للدبلوماسية الموازية التي يمكنها ان تلعب ادوار طلائعية وحاسمة لتجسيد تسامح المغاربة وتعايشهم مع الاخرين مهما تباينت اعراقهم واديانهم في جو من حسن الجوار والاحترام المتبادل .
