كشفت يومية “الأخبار” أن عددا من الجزارين المهنيين بالرباط
قرروا مقاطعة لحوم الأبقار البرازيلية، وذلك خوفا من رفض المواطنين شراءها، خصوصا بعد فرار ثورين من المجزرة البلدية بالعاصمة وما رافق ذلك من سخرية واسعة، فضلا عن التشكيك في جودة لحومها على مواقع التواصل الاجتماعي.
وأوضحت ذات اليومية نقلا عن جمعية الجزارين بالرباط أن عددا من المهنيين قرروا عدم شراء لحوم الأبقار البرازيلية على الرغم من سعرها المنخفض مقارنة مع الأبقار المحلية.
وأضاف ذات المصدر أن هذا القرار الذي اتخذه المهنيون يأتي بعدما لامسوا ضعفا في الإقبال على هذا النوع من اللحوم، خاصة في مدن الدار البيضاء والرباط، رغم تطمينات وزارة الفلاحة حول جودتها.
وكان وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، قد تفاعل مع الجدل الذي أثاره استيراد أبقار من البرازيل في سياق أزمة اللحوم الحمراء التي تشهدها المملكة.
في هذا السياق، أكد محمد صديقي أن المغرب لجأ لاستيراد الأبقار حماية للقطيع الوطني وللحفاظ على استقرار أسعاره حتى لا ترتفع مجددا، مضيفا أن الأبقار البرازيلية المستوردة من الأصناف الممتازة.
وأوضح صديقي أن الصنف المستورد اسمه “نيلوغ”، وهو يرعى في المراعي ولا يعلف، كما أن جودة لحومه معروفة وممتازة، حيث يتم تصديره على الصعيد العالمي لفائدة دول أوروبا وأمريكا والصين.
وشدد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات على الدور الذي يلعبه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في مراقبة جودة وسلامة اللحوم المستوردة، مبرزا أن أطباء وخبراء “الأونسا” تتبعوا عملية الاستيراد من بدايتها حتى وصول رؤوس الأبقار إلى المغرب، كما أفاد بأن “فريقا من المكتب ذهب إلى البرازيل لمتابعة العملية عن كثب خلال كافة مراحلها”.
وجدد الوزير تأكيده على سلامة وجودة لحوم هذه الأبقار، مشددا على أن “جميع المنتجات التي يتم استيرادها بمختلف أنواعها تخضع لعملية مراقبة دقيقة قبل دخولها التراب الوطني”.
