يتزايد القلق في الأوساط الصحية والبيئية بالمغرب بشأن احتمالات تزايد حالات الإصابة بداء السل، مما يطرح تساؤلات واسعة حول سلامة المنتجات الحيوانية غير الخاضعة للمراقبة الصحية.
وعادة ما يتم بيع هذه المنتجات في “المحلبات” أو عرضها في عربات الشوارع وعلى الطرقات، من قبل فلاحين صغار أو أشخاص آخرين يمارسون هذا النشاط، دون خضوعها للتلقيح والبسترة.
وتعيش فئات واسعة من المواطنات والمواطنين في ظل الهواجس والخوف من داء السل، نظرا لخطورته البالغة على الصحة العامة، وهو الأمر الذي يستدعي تفاعلا سريعا من مصالح وزارة الصحة والحماية الاجتماعية من أجل طمأنة المغاربة وتقديم التوضيحات اللازمة بشأن هذا المرض.
في هذا الصدد، كشف الطيب حمضي، الطبيب الباحث في السياسات والنظم الصحية، أن السل مرض معد يصيب الإنسان أساسا، إذ تنتقل عدواه غالبا من شخص إلى آخر عبر الهواء، إما عن طريق التنفس أو السعال أو الاحتكاك المباشر.
وأوضح حمضي أن الجرثومة المسببة لداء السل لا تقتصر على الإنسان فقط، بل توجد أيضا لدى بعض الحيوانات، ضمنها الأبقار، الأغنام، الماعز، القطط، والكلاب، ما يجعل احتمال انتقال العدوى من الحيوان إلى الإنسان واردا، خاصة عبر الحليب غير المبستر أو مشتقاته.
وأضاف ذات المتحدث أن بعض تقارير منظمة الصحة العالمية تشير إلى أن 10 في المائة من حالات السل لدى الإنسان في بعض البلدان ترجع إلى انتقال العدوى من الحيوان، مقابل 90 في المائة تنتقل بين البشر.
وتبعا لذلك، دعا حمضي عموم المستهلكين إلى التأكد من مصدر الحليب ومشتقاته، والامتناع عن شراء الحليب من مصادر غير مراقبة صحيا، سواء تعلق الأمر بالحيوانات، أو بمكان الإنتاج، أو بالأشخاص القائمين عليه.
وإلى جانب ذلك، حث الخبير في السياسات والنظم الصحية على عدم استهلاك مشتقات الحليب المصنوعة من حليب غير معالج حراريا، مثل بعض أنواع الأجبان التقليدية، مشيرا إلى أن المعالجة الحرارية لا تضعف القيمة الغذائية للحليب، بل توفر حماية فعالة لصحة الإنسان.
ويأتي هذا في الوقت الذي تناقلت فيه بعض وسائل الإعلام ومنصات التواصل الاجتماعي، مؤخرا، خبر تسجيل حالات إصابات بداء السل في مناطق متعددة بالمملكة، حيث أشارت إلى أن انتشار هذا الداء يرتبط باستهلاك الحليب الخام ومشتقاته غير المعقمة ومنتجات الألبان غير المبسترة، التي مصدرها الأبقار المصابة بالسل البقري.
التعاليق (0)