واصلت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة سوس ماسة خلال هذا الشهر المبارك عمليات المراقبة الصحية للمواد الغذائية الأكثر استهلاكا وذلك من أجل حماية صحة المستهلك.
و هكذا، على مستوى الاستيراد، تمت مراقبة 9190,96 طن من المواد الغذائية منها886,17 طن من أصل حيواني و 8304,79 طن من أصل نباتي من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية بميناء و مطار أكادير.
أما على مستوى السوق المحلي، فقد قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 957 خرجة ميدانية للمراقبة منها 331خرجة ضمن لجان إقليمية، تم من خلالها تحرير 112 محضر لأخذ العينات قصد تحليلها. كما تم القيام بالعمليات التحسيسية في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها و شروط سلامتها لصالح المستهلكين والمهنيين.
وقد أسفرت هذه العمليات عن حجز و إتلاف 15,6 طن من المنتجات الغذائية الغير الصالحة للاستهلاك منها 1,9 طن من أصل نباتي ( 1,63 طن من الدقيق و منتجات الحلويات و 72 كلغ من التمور و 26 كلغ من المصبرات النباتية و 18 كلغ من الفواكه الجافة و 11 كلغ من الشاي) و 13, 7 طن من أصل حيواني ( 12,1 طن من اللحوم و مشتقات اللحوم و 1,2 طن من المنتجات السمكية و 262 كلغ من مشتقات الحليب و 273 بيضة).
وأبرز المكتب الوطني للسلامة الصحية أن حوالي 33 مفتشا، بينهم مهندسين و بياطرة وتقنيين شاركوا مع كافة المتدخلين في إطار اللجان الإقليمية لمراقبة المواد الغذائية خلال شهر رمضان على صعيد الجهة.
