واصلت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة سوس ماسة خلال العشرية الأولى من شهر رمضان المبارك عمليات المراقبة الصحية للمواد الغذائية الأكثر استهلاكا وذلك من أجل حماية صحة المستهلك.
وهكذا، على مستوى الاستيراد، تمت مراقبة 239.6 طن من المواد الغذائية ذات أصل حيواني و 723 طن من المواد الغذائية من أصل نباتي من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية بميناء ومطار أكادير.
أما على مستوى السوق المحلي، فقد قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 137 خرجة مراقبة ميدانية منها 40 خرجة ضمن لجان إقليمية تم من خلالها تحرير 23 محضر لأخذ عينات قصد تحليله. كما تم القيام بعمليات تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها لصالح المستهلكين والمهنيين.
وقد أسفرت هذه العمليات عن حجز وإتلاف 3811 كلغ من المنتجات الغير الصالحة للاستهلاك منها 78 كلغ من المواد الغذائية من أصل نباتي و 3307 كلغ من اللحوم ومشتقات اللحوم و 222 كلغ من المنتجات السمكية و 70 كلغ من مشتقات الحليب و 125 بيضة.
وأبرز المكتب الوطني للسلامة الصحية أن حوالي 33 مفتشا، بينهم مهندسين وبياطرة وتقنيين شاركوا مع كافة المتدخلين في إطار اللجان الإقليمية لمراقبة المواد الغذائية خلال شهر رمضان على صعيد الجهة.
