وكالات/
فيما توصي منظمة الصحة العالمية بتناول أقل من 5 غرامات من ملح الطعام يوميًا، يبدو أن الكثيرون يتجاوزون هذا الحد بكثير. تناول كمية زائدة من الملح يمكن أن يلحق أضرارًا بالصحة، من الوذمة وضيق التنفس إلى تأثيرات على الوظائف العقلية.
الملح الزائد يزيد من تركيز الأملاح في الدم، مما يؤدي إلى تجميع المياه في الجسم والشعور بالعطش المستمر. هذا الامتصاص الزائد للسوائل يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ الأوعية الدموية والصداع الوعائي.
إضافة إلى ذلك، يمكن أن يزيد تناول الملح الزائد من معدل ضربات القلب وضغط الدم، مما يضر بصحة القلب والأوعية الدموية.
الدكتور سيرغي أغابكين يشير إلى أنه يمكن التحقق من تأثير الملح على ضغط الدم والصحة العامة عن طريق التوقف عن تناوله لمدة ثلاثة أيام ومراقبة التغيرات في مستوى ضغط الدم والمقاسات الجسمانية الأخرى.
الملاحظ اللافت هو أن هناك نسبة صغيرة من الأشخاص الذين لا يتأثرون بتقليل تناول الملح وقد يزيد امتناعهم عنه من ارتفاع ضغط الدم. وفقًا للخبراء، يجب على الأفراد الانتباه لتغيرات في ضغط الدم والوزن والوركين والخصر وغيرها من المؤشرات الصحية لمعرفة كيف يؤثر الملح على صحتهم.
التعاليق (0)