المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لسوس ماسة تواصل حملات المراقبة خلال العشرية الثانية من شهر رمضان وتحجز 6.188 من المواد الغذائية الفاسدة

واصلت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة سوس ماسة خلال العشرية الثانية من هذا الشهر المبارك عمليات المراقبة الصحية للمواد الغذائية الأكثر استهلاكا وذلك من أجل حماية صحة المستهلك.

وهكذا، على مستوى الاستيراد، تمت مراقبة 1389.1 طن من المواد الغذائية منها 380.1 طن من أصل حيواني و 1009 طن من أصل نباتي من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية بميناء ومطار أكادير.

أما على مستوى السوق المحلي، فقد قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 494 خرجة ميدانية للمراقبة منها 245 خرجة ضمن لجان إقليمية، تم من خلالها تحرير 56 محضر لأخذ العينات قصد تحليلها، كما تم القيام بالعمليات التحسيسية في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها لصالح المستهلكين والمهنيين.

وقد أسفرت هذه العمليات عن حجز وإتلاف 6.188 طن من المنتجات الغذائية الغير الصالحة للاستهلاك منها 1.230 طن من أصل نباتي (1.035 كلغ من الدقيق والعجائن و 30 كلغ من الثمور و 26 كلغ من المصبرات النباتية) و 4.958 طن من أصل حيواني (4.366 كلغ من اللحوم ومشتقاته و 428 كلغ من المنتجات السمكية و 164 كلغ من مشتقات الحليب و 71 بيضة.

وأبرز المكتب الوطني للسلامة الصحية أن حوالي 33 مفتشا بينهم مهندسين وبياطرة وتقنيين شاركوا مع كافة المتدخلين في إطار اللجان الإقليمية لمراقبة المواد الغذائية خلال شهر رمضان على صعيد الجهة.